Sokak kedvenc vasárnapi termelői piaca nagy bejelentést tedd. A Pancs- gasztroplacc május 6-tól betelepül a Belvárosi Piacra, így májustól az Élesztőház vasárnapi eseménye mellett szombatonként is elérhetők lesznek kedvenc termelőitek.
061.hu
Megjelenésünkkel egy megtisztelő felkérésnek teszünk eleget, hogy a hétvégeken minőségi termelőkkel és tudatos vásárlókkal teljen meg a Hold utcai Belvárosi Piac. Szeretnénk részt venni a gasztroforradalom központjában azokkal az egyedülálló termékekkel, amelyek csak nálunk és termelőinknél szerezhetők be. A Tűzoltó utcában megszokott kedves kiszolgálást és megbízhatóan jó minőséget szeretnénk elérhetővé tenni a város egyéb pontjain is, hogy minél több igényes, a hazai termékeket előnyben részesítő vásárlót szolgálhassunk ki.– áll a Pancs közleményében.
A szervezők nem titkolt célja, hogy egyre szélesebb körben elégíthessékk ki a Belvárosi Piacon működő éttermek igényeit is, hiszen az ott tevékenykedő számos neves séf is a Pancs termelőiktől szerzi be az alapanyagai egy részét.
Az Élesztő udvarán heti rendszerességgel szervezett piac közel egy éve indult útjára, azzal a céllal, hogy egy olyan a gasztronómia iránt érdeklődő közösséget tereljenek össze, akik számára fontos a tudatos fogyasztás és vásárlás. Ez alatt az idő alatt számos termelővel, gazdával kerültek kapcsolatba, akiknek fontos a fenntartható környezet és a természet közelsége.
Vezető kép: PANCS FB