Tetszett a cikk?
  •   
  •   
  • 296
  •  
    296
    Shares

Vitathatatlan, hogy a több éve tartó hazai gasztroforradalom legnagyobb sikertörténete a bruncholás, a reggelizés újjászületése. Ám mégis kevesen mernek elrugaszkodni a jól bevált, ízletes fogásoktól, és valami újat, valami váratlanul friss dolgot felszolgálni. Erre remek ellenpélda a belvárosi Gentry Coffee&Brunch, ahol olyan ételköltemények landolnak a tányérokon, mintha azokat egy Michelin-csillagos szakács álmodta volna meg. Az üzletvezető, tulajdonos Valentin Ádám portálunknak arról mesélt, hogyan vált szerinte divatos étkezéssé a bruncholás, de megtudtuk, hogyan lehet egy plusz csavarral ízletesebb a rántotta, valamint azt is, milyen apróságok kellenek ahhoz, hogy igazi XXI. századi gentryhez méltó reggelit fogyaszthassunk.  

061.HU

A videót készítette: Lakatos- Szabó Fruzsina és Tihanyi Rita


Tetszett a cikk?
  •   
  •   
  • 296
  •  
    296
    Shares